Edinburgh

Oversigt

Edinburgh er Skotlands hovedstad — en kompakt by med to verdensarvskvarterer stablet på vulkanske rygge, vært for verdens største scenekunstfestival i august og med 900 år som kongeligt, religiøst og intellektuelt centrum fra oplysningstiden.

Historie

Edinburghs befæstede Castle Rock har været fæstning siden mindst 600-tallet — stednavnet 'Eidyn' optræder i walisisk digtning fra 500-tallet — og selve burghen fik købstadsrettigheder under David 1. i 1100-tallet. Byen var skotsk hovedstad fra 1400-tallet, husede Stewart-dynastiet ved Royal Mile og Holyroodhouse og stod i centrum for den skotske reformation under John Knox ved St Giles' fra 1559. Personalunionen i 1603 førte kongen (Jakob 6./1.) til London; unionsakten i 1707 afskaffede det skotske parlament og efterlod Edinburgh som en hovedstad uden stat — et tomrum, som de juridiske, religiøse og akademiske institutioner fyldte, og som gav den institutionelle tæthed, der gjorde 1700-tallets skotske oplysning mulig. David Hume, Adam Smith, James Hutton, Joseph Black og Robert Adam virkede alle her, og James Craigs plan for New Town i 1767 udtrykte tidens selvtillid fysisk. 1800-tallet bragte Walter Scott (hvis monument dominerer Princes Street), Robert Louis Stevenson, Arthur Conan Doyle og det jernbane- og industriboom, der byggede Forth Bridge. Selvstyret i 1999 førte et skotsk parlament tilbage til Edinburgh, siden 2004 indrettet i Enric Miralles' bygning ved Holyrood.

Kultur

Skotsk mad i Edinburgh læses bedst i tre lag. Traditionelle retter — haggis, neeps and tatties, Cullen skink (røget kuller-suppe), cock-a-leekie, Arbroath smokies, skotsk laks og vildt — er lette at finde på pubber og i Old Towns mere turistvendte restauranter. Det moderne skotske køkken, forankret i Leith og West End, behandler det samme spisekammer med tilbageholdenhed og nutidig teknik (Restaurant Martin Wishart og the Kitchin har begge Michelinstjerner). Whisky er byens signaturdrik — over hundrede whiskybarer fylder centrum, med Bow Bar, the Devil's Advocate og Whiski Rooms blandt de mest ansete. Uafhængig kaffe, håndværksbryggerier (Vault City, Pilot, Newbarns) og en stærk gastropub-bund (Sheep Heid Inn i Duddingston er Skotlands ældste pub) runder af. Edinburgh har en høj kaffekultur for en britisk by. Festivaler: Edinburgh Festival Fringe (august — verdens største scenekunstfestival, over 3.500 forestillinger på 300+ scener), Edinburgh International Festival (august — kurateret opera, klassisk musik, dans, teater), Edinburgh International Book Festival (midten af august — over 800 forfattere), Royal Edinburgh Military Tattoo (størstedelen af august — slottets esplanade, opmarcherede sækkepibeorkestre), Edinburghs Hogmanay (30. december–1. januar — fakkeltog, gadefest, fyrværkeri), Edinburgh International Science Festival (april) og filmfestivalen (august). Museer: National Museum of Scotland (Chambers Street — gratis), Scottish National Gallery (the Mound — gratis), Scottish National Portrait Gallery (Queen Street — gratis), Scottish National Gallery of Modern Art / Modern One og Two (Belford Road — gratis), Real Mary King's Close, Surgeons' Hall, Writers' Museum, Museum of Childhood.

Praktisk info

Sikkerhed: Edinburgh er en tryg by efter international målestok; almindelig byagtpågivenhed er nok, med ekstra opmærksomhed omkring sene aftener på Royal Mile og i Cowgate i festivalperioder og ved Tron/Hunter Square nytårsnat. Sporvognsskinner: gå på tværs af skinnerne, ikke langs dem — cykelhjul og høje hæle sætter sig fast i sporene. Højdevandringer (især Arthur's Seat) er let tilgængelige, men udsatte; tag vand og et regnlag med uanset årstid. Sprog: Engelsk er arbejdssprog. Skotsk ordforråd optræder på ældre skilte, i stednavne og kulturelle referencer (close, wynd, kirk, brae, dreich, ceilidh); skotsk gælisk ses på enkelte tosprogede skilte, men er ikke et arbejdssprog i Edinburgh. Pubber og museer kører som regel på engelsk, med flersprogede lydguider på de større steder. Valuta: Pund (GBP). Kort og kontaktløst er universelt — busser, sporvogne, kaffevogne og markedsboder tager alle tap-to-pay. Pengeautomater er tæt placeret i centrum. Enkelte traditionelle pubber og små festivalscener foretrækker kontanter til billige runder. Bemærk: skotske pundsedler (Royal Bank of Scotland, Bank of Scotland, Clydesdale) cirkulerer side om side med Bank of Englands sedler og er lovligt betalingsmiddel i Skotland; nogle butikker i England genkender dem ikke altid med det samme.

Rejse

Edinburgh fungerer bedst som en by af forbundne rygge, gyder og kvarterer snarere end en tjekliste af seværdigheder. To tilstødende verdensarvskvarterer ligger på parallelle vulkanske rygge adskilt af en sænket parkdal: det middelalderlige Old Town løber langs Royal Mile fra Edinburgh Castle til Holyroodhouse, og det planlagte georgianske New Town breder sig ud over et stramt gadenet anlagt fra 1767 som svar på Old Towns overfyldte lejekaserner. Resultatet er en by, der belønner gåture — næsten alt i centrum ligger inden for fyrre minutter til fods — men med skarpe højdeforskelle, kullerstensgyder kaldet closes og wynds og et vejr, der kan skifte fra sol til vandret regn på en time. August forvandler byen fuldstændig: Edinburgh Festival Fringe (verdens største scenekunstfestival, med over 3.500 forestillinger på et par hundrede scener), Edinburgh International Festival, bogfestivalen og Royal Edinburgh Military Tattoo på slottets esplanade kører samtidig, fordobler folketallet og gør overnatning samme uge enten tre gange så dyr eller umulig at finde. Uden for august kører byen i et roligere tempo, og et tredagesmønster passer de fleste godt: dag et langs Old Towns ryg fra slottet til Holyrood; dag to shopping i New Town, Scottish National Gallery på the Mound og museumsklyngen omkring Chambers Street; dag tre til Arthur's Seat eller Calton Hill, kvartererne Stockbridge eller Leith og en whiskyaften. Ud over de store monumenter formes hverdagen af arven fra den skotske oplysning — David Hume, Adam Smith, James Hutton og Joseph Black virkede alle her inden for få hundrede meter af hinanden — af de gamle universiteter og de juridiske og medicinske institutioner i Old Town og af en stærk mad- og drikkescene med pubber, restauranter ved Leiths kaj og over hundrede whiskybarer. Edinburgh Tram kører på en enkelt linje fra lufthavnen (EDI) via Princes Street til Newhaven ved Forth og er som regel den mest pålidelige lufthavnstransfer i myldretiden. Korte afstande, gode busser (Lothian Buses) og gåvenlighed gør bil unødvendig inde i byen.

Ofte stillede spørgsmål

Diplomatiske repræsentationer i Edinburgh

6 repræsentationer i denne by, grupperet efter region.