Lima, Peru

Limas Plaza Mayor wird von der Kathedrale (begonnen 1535, nach dem Erdbeben von 1746 neu aufgebaut, mit dem Grabmal von Francisco Pizarro), dem Regierungspalast, dem Erzbischöflichen Palast und dem Stadtgebäude flankiert — ein geschlossenes koloniales Ensemble. Das Convento de San Francisco (Jr. Ancash 471, PEN 20, täglich 09:30–17:30 Uhr) umfasst die Katakomben unter der Kirche — ein mehrkammeriges Ossarium mit den sterblichen Überresten von rund 70.000 Limenern aus der Kolonialzeit, in Knochenmusteranordnungen sichtbar von Laufstegen aus. Die nahe gelegene Municipalidad, der Palacio Torre Tagle (Außenministerium, nur Außenansicht) und die Casa de la Gastronomía Peruana (kostenlos, Jr. Conde de Superunda 170) ergänzen einen Halbtagsrundgang zu Fuß von der Plaza aus.

Miraflores ist die bevorzugte Basis der meisten Besucher: konzentriertes Hotelangebot aller Preisklassen, ein fußläufiger Malecón (Kliff-Promenade) mit 4 km Länge südwärts vom Parque Salazar bis zur Costa Verde, und die höchste Dichte an Restaurants, Cafés und Reisebüros. Der Parque del Amor (am Malecón, kostenlos) zeigt ein großes Keramikmosaik des Künstlers Víctor Delfín mit ständigem Pazifikblick. Larcomar (Malecón de la Reserva 610, Eintritt zur Anlage kostenlos) ist ein in die Klippen gegrabener Einkaufs- und Restaurantkomplex. Huaca Pucllana (Calle General Borgoño, Miraflores, PEN 15, Di–So 09:00–17:00, Abendbesuche Mi–So) ist eine große Adobe-Pyramide der Lima-Kultur (400–700 n. Chr.), aktiv ausgegraben mitten im modernen Stadtbezirk — der Eintritt umfasst ein Stättenmuseum und einen geführten Rundgang um die erhaltene Pyramidenstruktur.

Barranco (2 km südlich von Miraflores entlang der Kliffkante) hat einen ruhigeren, niedrig bebauten Charakter rund um eine Schlucht, die zum Pazifik führt — die Puente de los Suspiros (Seufzerbrücke, 1876) überquert die Schlucht und ist eines von Limas meistfotografierten Motiven. MATE — Museo Mario Testino (Av. Pedro de Osma 409, PEN 25, Di–So 11:00–20:00) zeigt das Werk des international gefeierten peruanischen Fotografen mit Mode- und Portraitfotografie sowie wechselnden Gegenwartsausstellungen. Das Wochenend-Kunsthandwerksmarkt (Plaza de Barranco), unabhängige Musikbühnen und die konzentrierte Bar- und Restaurantmeile an der Av. Sáenz Peña bilden die stärkste Abendwirtschaft der Stadt. Barranco liegt 10 Minuten per Taxi von Miraflores entfernt (PEN 10–15).

Das Museo Larco (Av. Bolívar 1515, Pueblo Libre, PEN 45, täglich 09:00–22:00 einschließlich Abendbesuche) beherbergt über 45.000 präkolumbianische Objekte aus Küstenkulturen, die 3.000 Jahre umspannen — die größte private Sammlung peruanischer Archäologie der Welt. Gegründet von Rafael Larco Hoyle im Jahr 1926, befindet sich das Museum in einer Herrenhauses aus dem 18. Jahrhundert auf einer präkolumbianischen Huaca in Pueblo Libre. Die Galerien zeigen Material der Cupisnique, Chavín, Mochica, Chimú und Inka; ein offenes Lagergewölbe macht die Gesamtsammlung zugänglich. Das Museumscafé auf der Gartenterrasse ist als Mittagsziel für sich einen Besuch wert.

Limas gastronomische Identität erstreckt sich über alle Preisstufen. Der Mercado de Surquillo (Mercado Nr. 1, Av. Paseo de la República an der Av. Angamos, Rand von Miraflores) ist der für Besuchende zugänglichste Nassmarkt — frische Ceviche-Zutaten, Amazonas-Früchte und vollständige Mittagsgerichte für PEN 12–20. Grimanesa Vargas Anticuchos (Av. Ignacio Merino 466, Miraflores, nur abends) ist der berühmteste Anticucho-Stand der Stadt, wo Rinderherzspieße in Ají-Panca und Kreuzkümmel mariniert auf dem Gehsteig gegrillt werden. La Mar Cebichería (Av. La Mar 770, Miraflores, nur Mittagessen, PEN 80–150 pro Person) ist Gastón Acurios Maßstabs-Cevichería. Central (Av. Pedro de Osma 301, Barranco, nur abends, Reservierung Wochen im Voraus nötig) ist das Degustationsrestaurant von Küchenchef Virgilio Martínez, aufgebaut um peruanische Höhenzonen als Verkostungstaxonomie — wiederholt Lateinamerikas bestes Restaurant.

Callao Monumental (15 Min. nordwestlich des historischen Zentrums per Taxi, in Flughafennähe) ist Limas sichtbarstes Stadtkunstprojekt — ein ehemaliger Elendsbezirk der Hafenstadt, ab 2015 durch großflächige Wandmalereien, Galerie-Eröffnungen und Café-Installationen in restaurierten Kolonialgebäuden verwandelt. Das Kulturzentrum FUGAZ und zahlreiche Außenwandmalereien internationaler und peruanischer Künstler belegen die Hauptblöcke rund um den Mercado del Callao. La Punta, eine Wohnhalbinsel am Ende des Callao-Distrikts (30 Min. vom Flughafen), hat eine Reihe von Meeresfrüchterestaurants an seiner Wasserfront, die von Limenern für Sonntags-Ceviche-Mittagessen geschätzt werden. Beide Callao-Teilbezirke werden nur mit Führer oder in einer Gruppe besucht; selbständiges Laufen ohne Ortskenntnis ist nicht empfohlen.

Das Nationalreservat Paracas (250 km südlich von Lima, 3,5 Std. auf der Panamericana Sur oder 1 Std. per Inlandsflug nach Pisco/Ica) schützt Perus bedeutendstes Küsten-Ökosystem des Pazifiks — Flamingos, Seelöwen und Humboldt-Pinguine auf den Ballestas-Inseln (Bootsausflug vom Paracas-Hafen, 2-Std.-Runde, ca. PEN 40). Die nahe gelegene Oase Huacachina (bei Ica, 4 Std.) und die Nazca-Linien (6 Std., Überflüge ab dem Nazca-Flugplatz ca. USD 70–110) erweitern den Küstenausflug auf ein bis zwei Übernachtungen. Cruz del Sur und Soyuz betreiben tägliche Lima–Ica–Nazca-Busse vom Linienbus-Terminal in Lima (Av. Javier Prado Este, 20 Min. von Miraflores).

Der internationale Flughafen Jorge Chávez (LIM) liegt in Callao — 35–45 Min. von Miraflores per Uber oder Taxi (PEN 50–80), 15 Min. vom historischen Zentrum. Der Airport-Express-Lima-Bus (Abflugebene, stündlich, PEN 8) verbindet mit Miraflores-Hotels in 70 Min. außerhalb der Stoßzeiten. Für Reisende aus Deutschland, Österreich und der Schweiz gibt es Direktflüge von Lufthansa (Frankfurt), mit Zwischenstopp von Munich oder Zürich. Im Stadtverkehr: Uber und InDriver sind die sichersten Optionen für Distriktwechsel; Taxis haben keine standardisierten Zähler — Preis vorher vereinbaren. Metro Linie 1 (Av. Grau im Zentrum bis Javier Prado und Villa El Salvador) ist für den Gamarra-Textilmarkt und das Estadio-Nacional-Gebiet nützlich. Fernbusse nach Cusco (~21 Std.), Arequipa (~15 Std.) und die Nordküste fahren von Terminals nahe Av. Javier Prado Este ab.