Vienna

Шёнбрунн — летняя резиденция Габсбургов на 1441 комнату — по размаху не уступает Версалю и остаётся самой посещаемой достопримечательностью Австрии и объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО. Большой тур ведёт через 40 залов в стиле рококо: Большую галерею, где в 1815 году кружились в вальсе участники Венского конгресса, спальню Марии Терезии и Зеркальный зал, где перед императрицей выступал шестилетний Моцарт. Дворцовый парк занимает 1,2 км регулярного французского партера, с колоннады Глориетте на холме открывается панорама города, а на территории работает старейший зоопарк мира — Тиргартен, основанный в 1752 году. Чтобы разминуться с автобусными группами, стоит приехать к открытию дверей, в 8:30. Хофбург — зимняя резиденция Габсбургов в самом центре города — служил императорскому двору более шести столетий: сегодня здесь размещены Императорские покои, Музей Сисси, посвящённый императрице Елизавете, Испанская школа верховой езды, где липиццанские жеребцы демонстрируют классическую выездку, и Императорская сокровищница с короной Священной Римской империи. Кроме этих двух дворцов, в Вене есть и комплекс Бельведер: в двух барочных дворцах, соединённых террасными садами с видом на город и Альпы, хранится «Поцелуй» Густава Климта и собрание австрийского искусства от Средневековья до наших дней.

В Вене жили и сочиняли Моцарт, Гайдн, Бетховен, Шуберт, Брамс, Иоганн Штраус-младший, Малер и Шёнберг — ни один другой город не может похвастаться таким созвездием композиторов. Венская государственная опера (Wiener Staatsoper) даёт спектакли мирового уровня 300 вечеров в году; стоячие места (от 4 до 15 евро, поступают в продажу за 80 минут до начала) открывают доступ к постановкам, за которые сидячие билеты стоят от 200 евро. Золотой зал Музыкального общества (Musikverein) — резиденция Венского филармонического оркестра и площадка транслируемого на весь мир новогоднего концерта — считается лучшим по акустике залом для оркестровой музыки в мире. Более широкую программу, от джаза до современной классики, предлагает Концертхаус. На камерных площадках музыка звучит интимнее: именно в Театре ан дер Вин впервые показали бетховенского «Фиделио», а домашние концерты в Моцартхаусе (единственной сохранившейся венской квартире композитора) напрямую связывают слушателя с жизнью Моцарта. Дом, где жил Брамс, снесли в 1907 году, но мебель Брамса хранится в отдельной комнате Дома Гайдна (Haydnhaus), где Гайдн провёл последние годы. Музыка настигает здесь и случайно: уличные музыканты в метро играют Моцарта, пианисты в кафе импровизируют на темы Шуберта, а Венский хор мальчиков по воскресеньям поёт в капелле Хофбурга.

Венская кофейная традиция, признанная нематериальным наследием ЮНЕСКО, — это не про кофе, а про особый образ жизни. Венская кофейня — одновременно гостиная, читальный зал и место встреч: заказав одну чашку меланжа, местного кофе с молоком, здесь можно сколько угодно сидеть за мраморным столиком с газетами на деревянных держателях, в атмосфере, которая не менялась уже целый век. В городе сотни таких заведений, и у каждого свой характер: в Café Central когда-то играл в шахматы Троцкий, Café Sperl хранит подлинные деревянные панели 1880-х годов, Café Hawelka был пристанищем богемы, а Café Landtmann рядом с Бургтеатром облюбовали политики. Не менее серьёзно здесь относятся к выпечке: захерторте придумали в 1832 году, а отель Sacher и кондитерская Demel долго спорили за право называть «оригинальным» именно свой торт; яблочный штрудель растягивают до прозрачности прямо на глазах у публики в Шёнбрунне или Café Residenz, а кайзершмаррн — рваный блинный десерт — подают со сливовым компотом. Из несладкого венскую кухню определяют венский шницель (телятина, тонко отбитая, в панировке, обжаренная на сливочном масле), тафельшпиц — отварная говядина с хреном, ежедневное блюдо императора Франца Иосифа, — и гуляш. Нашмаркт, торговая улица длиной 1,5 км, смешивает традиционные венские деликатесы с турецкими, ближневосточными и азиатскими прилавками.

Музейная плотность Вены не имеет себе равных в мире. Музей истории искусств (Kunsthistorisches Museum) хранит одно из главных собраний Европы — крупнейшую в мире коллекцию Брейгеля, а также работы Вермеера, Рафаэля, Караваджо и Веласкеса — в здании, чей расписной плафон сам по себе стоит того, чтобы разглядывать его часами, забыв на время про картины. В Верхнем дворце Бельведера хранится климтовский «Поцелуй» и разворачивается панорама австрийского искусства от Средневековья до современности. Музейный квартал (MuseumsQuartier), выросший в бывших императорских конюшнях, включает Музей Леопольда с крупнейшей в мире коллекцией Эгона Шиле, а также работы Климта и Кокошки; по соседству стоит MUMOK — музей современного искусства, чья программа тянется от поп-арта до инсталляций. Альбертина хранит одно из богатейших в мире собраний графики — «Заяц» Дюрера, рисунки Климта, работы Моне — в бывших парадных залах Габсбургов. Здание Сецессиона под золотым куполом-«капустой» выставляет климтовский Бетховенский фриз, а современная Кунстхалле и небольшие галереи 4-го и 7-го округов поддерживают жизнь актуальной сцены. Комбинированный билет Vienna Pass покрывает большинство музеев и ощутимо выгоднее отдельных билетов.

Рингштрассе — парадный бульвар, проложенный в 1860-х на месте снесённых средневековых укреплений, — главная архитектурная витрина Вены: кольцо длиной 5,3 км огибает неоренессансную Оперу, Парламент в виде греческого храма, готическую Ратушу, барочный Бургтеатр и здание университета, и каждое из них словно соперничает с соседним в монументальности. Пройти это кольцо пешком или проехать на трамваях 1 и 2 — необходимый шаг, чтобы сориентироваться в городе. Внутри кольца, во Внутреннем городе (Innere Stadt, 1-й округ), сосредоточено историческое ядро Вены: собор Святого Стефана, чья южная башня после 343 ступеней вознаграждает панорамой города, пешеходные улицы Грабен и Кольмаркт с дорогими бутиками и кофейнями, часы «Анкерур» в стиле модерн на Хоэр-Маркт и узкие переулки у Бекерштрассе, где ещё жива средневековая Вена. Округ компактен, и его целиком можно обойти пешком: два часа прогулки открывают скрытые дворы, ренессансные порталы и церковные интерьеры, за вход в которые любой другой город наверняка брал бы плату.

Вена — единственная мировая столица с заметным виноделием в собственных границах: виноградники покрывают западные и северные холмы в районах Гринцинг, Нусдорф, Штаммерсдорф и Нойштифт-ам-Вальде. Хойригеры — винные трактиры — подают вино текущего урожая прямо от производителя, традиционно отмечая себя сосновой веткой над входом, и дополняют его холодным столом из хлеба, паштетов, соленьев и жареного мяса. Классический венский вечер выглядит так: столик в саду с видом на долину Дуная, бокал Grüner Veltliner или Gemischter Satz и закат над городом. За пределами центра работает парк развлечений Пратер с колесом обозрения Ризенрад — оно крутится с 1897 года и снималось в «Третьем человеке» — а сам парк предлагает километры тенистых аллей для бега и велосипеда. Дунайский остров (Donauinsel), искусственный остров длиной 21 км, — место для купания и велопрогулок и площадка ежегодного Donauinselfest, крупнейшего в Европе бесплатного музыкального фестиваля под открытым небом: в конце июня сюда приезжает 3 миллиона человек.

Расположение Вены на восточном краю Альп, на стыке центральноевропейских культур, открывает отличные возможности для однодневных поездок. Долина Вахау (час на поезде на запад, объект Всемирного наследия ЮНЕСКО) тянется вдоль Дуная через террасные виноградники, абрикосовые сады и средневековые городки: Дюрнштайн, где держали в плену Ричарда Львиное Сердце, и Мельк, чьё бенедиктинское аббатство на холме — одно из лучших барочных зданий Европы. Братислава, столица Словакии, — всего час на поезде или 75 минут на катамаране Twin City Liner по Дунаю, идеальный вариант для лёгкой вылазки за границу. Зальцбург, родина Моцарта и место действия «Звуков музыки», потребует 2,5 часа в пути. Земмерингская железная дорога (объект ЮНЕСКО, первая в мире горная железная дорога через альпийский перевал) — инженерное чудо и одновременно смотровая площадка всего в 90 минутах езды на юг. Для альпийских пейзажей без долгой дороги есть два варианта — Шнееберг, местная гора венцев, и канатная дорога на Ракс: оба места меньше двух часов в пути от Вены, а дальше туриста ждут пешие маршруты и виды на горы.

Общественный транспорт Вены (Wiener Linien) работает безупречно: пять линий метро, разветвлённая трамвайная сеть и автобусы покрывают весь город. Проездной Vienna Card на 24, 48 или 72 часа включает неограниченные поездки и скидки в музеях. Из аэропорта до станции Wien Mitte можно добраться на экспрессе City Airport Train (16 минут) или более дешёвой электричке S7 (25 минут). Город очень безопасен, преступность, нацеленная на туристов, практически отсутствует. По западноевропейским меркам Вена умеренно дорога: обед в кафе обойдётся в 12–18 евро, ужин в ресторане — в 25–45 евро, номер в отеле в центре — в 100–250 евро за ночь. Чаевые в ресторанах — округлить счёт или добавить 5–10%, в кофейнях достаточно оставить мелочь. Официальный язык — немецкий, но английский здесь широко распространён, особенно среди молодых венцев. Лучшее время для поездки — весна (с апреля по июнь), когда цветут сады и открывается сезон уличных кафе, либо предрождественские недели (с середины ноября по декабрь), когда на площадях у Ратуши, Шёнбрунна и Бельведера открываются рождественские базары. Летом, в июле и августе, город живёт фестивалями под открытым небом, хотя многие венцы в это время сами уезжают в отпуск; зимой начинается оперный сезон и сезон балов — с января по февраль город проводит больше 450 официальных балов.