Innsbruck

El Tejadillo de Oro (Goldenes Dachl) —un mirador en voladizo revestido de 2.657 tejas de cobre doradas al fuego, encargado por el emperador Maximiliano I hacia 1500— es la imagen emblemática de la ciudad. Articula la Altstadt medieval, un pequeño entramado de casas burguesas de gótico tardío y Renacimiento cuyos soportales de planta baja aún dan a la Herzog-Friedrich-Straße. La torre urbana (Stadtturm), enfrente, ofrece un panorama gratuito sobre los tejados rojos hasta la pared del Karwendel, y la casa Helbling, en la esquina, luce una de las fachadas rococó más fotografiadas de los Alpes.

La Hofburg de Innsbruck, residencia tirolesa de los Habsburgo, fue remodelada por María Teresa en la década de 1750 y sus aposentos de gala son uno de los tres grandes interiores imperiales del país, junto a Viena y Schönbrunn. Justo enfrente, la Hofkirche acoge el cenotafio de Maximiliano I —un sepulcro de mármol vacío rodeado de 28 estatuas de bronce mayores que el natural de los antepasados y contemporáneos del emperador (los Schwarze Mander, los «hombres negros»), el conjunto escultórico más ambicioso del Renacimiento alemán.

El sistema de teleféricos de la Nordkette —diseñado por el estudio de Zaha Hadid con cuatro estaciones escultóricas a lo largo del trazado— sube desde el Congress, en el centro, a la Seegrube a 1.905 metros y al Hafelekar a 2.256 metros en veinte minutos. Es uno de los poquísimos teleféricos del mundo que arranca dentro del núcleo peatonal de la ciudad. La terraza del Hafelekar cae a plomo sobre el casco antiguo y se abre a los Alpes de Tux; el Alpenzoo, el zoológico más alto de Europa, se asienta en la línea entre los dos tramos.

La colina del Bergisel, en el extremo sur de la ciudad, es a la vez sede olímpica y memorial de batalla. El trampolín del Bergisel —reconstruido por Zaha Hadid en 2002— es una sede activa de Copa del Mundo y un restaurante panorámico; a sus pies, el museo Tirol Panorama guarda el gigantesco lienzo panorámico de 1809 que conmemora el levantamiento tirolés de Andreas Hofer. La llama olímpica de 1964 y 1976 sigue ardiendo en la base del trampolín.

El castillo de Ambras (Schloss Ambras), sobre el borde oriental de la ciudad, fue la residencia renacentista del archiduque Fernando II y conserva la que hoy es la colección de arte principesca más antigua que pervive en Europa. La Sala Española, la Heldenrüstkammer con las armaduras personalizadas de príncipes del Renacimiento, la Kunst- und Wunderkammer y la galería de retratos de los Habsburgo ocupan un conjunto de castillo alto y bajo en un parque de trazado regular.

Innsbruck es una de las rarísimas ciudades en las que una estación de esquí seria se abre directamente desde la red de transporte urbano. El glaciar de Stubai, el Axamer Lizum (sede del descenso masculino de 1964 y 1976), la Nordkette, el Patscherkofel, el Schlick 2000 y el Kühtai forman juntos la Olympia SkiWorld Innsbruck, y una sola Innsbruck Card o Ski-plus-City Pass permite moverse entre ellos en lanzaderas gratuitas. El Karwendel sobre la ciudad es el corazón del mayor parque natural de Austria y un destino senderista de primer orden en verano.

La cocina tirolesa es comida de montaña en su versión más segura. El Tiroler Gröstl (salteado de patata, panceta y cebolla coronado con un huevo frito), los Speckknödel, los Käsespätzle, el Tiroler Speck curado al aire y el postre Kaiserschmarrn están por todas partes; la Markthalle del Innrain alberga el mercado diario de productos frescos, y el Stiftskeller, en la antigua abadía de Wilten, sirve una contundente versión de bodega barroca.