Vaud, Suiza

Lausana es la única capital olímpica del mundo — el Comité Olímpico Internacional (COI) tiene aquí su sede desde 1915, y el Museo Olímpico (Musée Olympique, Quai d'Ouchy) es el mayor museo deportivo del mundo, con una sobresaliente colección de antorchas, medallas, archivo cinematográfico y exposiciones interactivas. Las terrazas del museo se encuentran directamente junto a la orilla del lago, a 5 minutos a pie de la estación de metro Lausana-Ouchy. La Cathédrale de Notre Dame, de los siglos XII–XIII, fue construida por la misma escuela de canteros borgoñones que trabajó en Chartres; su rosetón (1215–1230) es uno de los más destacados de Europa. La tradición medieval del Guet — el sereno que anuncia las horas desde la torre de la catedral entre las 22:00 y las 02:00 — se ha mantenido sin interrupción desde la Edad Media. El campus de la EPFL, en la orilla del lago entre Lausana-Ouchy y St-Sulpice, es el mayor campus científico y tecnológico de Suiza; el Rolex Learning Centre (arquitectos SANAA, 2010), una sinuosa biblioteca pública con vistas al lago, está abierto a todos los visitantes.

El Festival de Jazz de Montreux (julio, unos 10 días) es uno de los grandes festivales de música del mundo — a pesar de su nombre, su programación abarca jazz, blues, soul, R&B, rock y pop. Los conciertos en salas como el Auditorio Stravinski (aforo 4.000) y la Sala Miles Davis se agotan rápidamente; los escenarios gratuitos al aire libre en el paseo del lago funcionan durante el festival de la mañana a medianoche sin necesidad de entrada. El incendio de 1971 — que destruyó el Casino de Montreux durante un concierto de Frank Zappa mientras Deep Purple asistía desde su estudio de grabación — dio lugar a «Smoke on the Water». Freddie Mercury y Queen visitaron Montreux por primera vez en 1978; Mercury pasó aquí sus últimos años (1991) grabando sus últimas partes vocales en los Mountain Studios. La estatua de bronce de Freddie Mercury (escultura de Irena Sedlecká) en el paseo lacustre es la estatua pública más fotografiada de Suiza.

El Château de Chillon, en el extremo oriental de la Riviera suiza entre Montreux y Villeneuve, es el monumento histórico más visitado de Suiza (aproximadamente 400.000 visitantes anuales) y una de las fortalezas medievales mejor conservadas de Europa. Construido sobre una roca natural en la orilla del lago — conectado a la orilla por un estrecho paso —, el castillo fue originalmente una fortaleza saboyana que controlaba el camino de Ginebra a Italia por el Gran San Bernardo. La torre del siglo XIII, las grandes salas (incluida la Sala de Justicia con su artesonado original del siglo XIV), la sala de tortura y las bóvedas subterráneas donde François Bonivard estuvo encadenado a una columna de 1530 a 1536 — cautiverio que inspiró a Lord Byron a escribir «El prisionero de Chillón» en 1816, tras visitar el calabozo — están todos accesibles con la entrada general. El acceso desde Montreux es a pie (3 km por el paseo lacustre), en barco CGN o en autobús 201.

La región vinícola de Lavaux ocupa las pronunciadas laderas orientadas al sur entre Lausana y Vevey — 830 hectáreas de viñedos en terrazas desde la orilla del lago hasta la línea de crestas, inscritos como Patrimonio Mundial de la UNESCO en 2007. Las terrazas fueron establecidas por monjes benedictinos en el siglo XI y se han cultivado de forma continua desde entonces. La variedad Chasselas domina y produce blancos ligeros y minerales con denominación AOC Lavaux (y subdenominaciones como Dézaley, la más prestigiosa, cuyos vinos se reservan casi íntegramente al mercado suizo). El tren eléctrico Lavaux Vinorail recorre los viñedos de Cully a Lutry los fines de semana y en verano (servicio de temporada, 45 minutos). El sendero Lavaux Expresse de St-Saphorin a Lutry (11 km, pendiente moderada, 3–4 horas) permite la exploración a pie. Varios viticultores ofrecen degustaciones en Cully, Lutry, Rivaz y St-Saphorin.

Vevey (unos 20.000 habitantes) se asienta entre los viñedos de Lavaux y Montreux en la orilla del lago, con los Dents du Midi directamente al otro lado. La ciudad está históricamente vinculada a Nestlé (la empresa global de alimentación fue fundada aquí en 1866; el Alimentarium — el museo de alimentación de Nestlé — está en el paseo lacustre) y desde 2016 con el museo Chaplin's World en la Villa du Manoir de Corsier-sur-Vevey, la casa donde Charlie Chaplin pasó los últimos 25 años de su vida (1953–1977). El museo comprende el estudio (con escenas de las películas de Chaplin recreadas en decorados originales) y la mansión (conservada como residencia familiar con objetos personales). Chaplin está enterrado en el cementerio del pueblo de Corsier. El mercado de la Place du Marché de Vevey se celebra los martes y sábados.

Nyon, en el extremo occidental del cantón donde el lago Lemán se estrecha antes de Ginebra, es una pequeña ciudad lacustre con una presencia internacional desproporcionadamente grande. La ciudad alberga la sede de la UEFA — prácticamente todos los sorteos de competiciones europeas de clubes (Champions League, Europa League, Conference League) se celebran en la Casa del Fútbol Europeo de la UEFA en Nyon, y el museo de la UEFA está abierto a los visitantes. El Musée Romain de Nyon está construido directamente sobre los restos excavados de la colonia romana Colonia Iulia Equestris (fundada en 45 a.C., una de las colonias de veteranos de Julio César), con una exposición in situ de mosaicos, cerámica y fragmentos arquitectónicos. El castillo medieval sobre la ciudad alberga el museo histórico. Los barcos CGN conectan Nyon con Lausana, Yvoire (Francia, villa medieval amurallada) y Ginebra.

La Riviera suiza se define no sólo por el lago sino por la Route du Lac y las carreteras en cornisa sobre él — una secuencia de aldeas, viñedos y miradores desde Lausana-Ouchy por Lutry, Cully, Rivaz, St-Saphorin, Vevey, Clarens y Montreux hasta Villeneuve. El microclima — moderado por la inercia térmica del lago y protegido de los vientos del norte por las Prealpes — permite que las palmeras, las higueras, los limoneros y las mimosas crezcan al aire libre durante todo el año en Montreux. La CGN (Compagnie Générale de Navigation) opera históricos vapores de paletas de la Belle Époque (1904–1927) en el lago Lemán, que también conectan con Yvoire, Évian-les-Bains y Thonon-les-Bains en la orilla francesa, y con Ginebra y Villeneuve.

Vaud es el cantón suizo más accesible desde Francia en tren de alta velocidad. El TGV Lyria París Gare de Lyon–Lausana (3h40) llega a Lausana HB, desde donde los trenes IC alcanzan Ginebra (42 min), Berna (70 min) y Zúrich (2h20). Desde España, la combinación TGV hasta París más conexión a Lausana permite realizar el trayecto Madrid–Lausana en poco más de 7 horas en días con buena combinación. El metro de Lausana (línea M2) conecta Lausana-Ouchy con Lausana HB (6 min) y la ciudad alta — es el metro sin conductor más empinado del mundo (pendiente del 12%). Los trenes regionales (RER Vaud) conectan Lausana con Nyon, Vevey, Montreux, Villeneuve y Yverdon-les-Bains. Los barcos CGN están incluidos en el Swiss Travel Pass en la mayoría de las rutas. El Château de Chillon es gratuito con el Swiss Travel Pass.