Aruba

Eagle Beach, régulièrement votée parmi les plus belles plages du monde, offre du sable blanc immense, des eaux calmes et l'emblématique paire d'arbres fofoti. Palm Beach concentre resorts, sports nautiques, bars de plage et vie nocturne. Baby Beach, à la pointe sud, déploie un lagon peu profond parfait pour les familles. Boca Catalina est le spot de snorkeling favori avec tortues, poissons tropicaux et visibilité exceptionnelle. Arashi Beach allie snorkeling et couchers de soleil spectaculaires.

Les alizés constants de 15-25 nœuds font d'Aruba une destination de windsurf de classe mondiale. Fisherman's Huts, près de Palm Beach, offre des conditions parfaites pour tous les niveaux : eaux peu profondes, vent fiable et écoles avec location de matériel. Boca Grandi et Grapefield attirent les kitesurfeurs avec des vagues et un vent plus soutenu. Des catamarans à bar ouvert partent quotidiennement pour des excursions de snorkeling et coucher de soleil.

L'épave de l'Antilla — cargo allemand de 122 m coulé en 1940 à seulement 18 m de profondeur — est la plus grande épave des Caraïbes, explorable en plongée ou en snorkeling. Le Pedernales (pétrolier torpillé pendant la Seconde Guerre) et le Jane Sea offrent des plongées plus avancées. Les récifs côtiers de Mangel Halto et Boca Catalina sont idéaux pour le snorkeling depuis le rivage. Température de l'eau constante : 26-29 °C. Plusieurs opérateurs proposent plongées, cours PADI et sorties de nuit.

Arikok protège 20 % de l'île avec un paysage désertique étonnant : formations rocheuses de diorite et quartz, grottes ornées d'art rupestre arawak millénaire (Fontein et Guadirikiri), la piscine naturelle de Conchi accessible uniquement en 4×4 ou à pied, le Baby Bridge (le grand pont naturel s'est effondré en 2005, seul le plus petit subsiste) et une faune unique comprenant le shoco (chevêche endémique), le serpent à sonnette d'Aruba et des lézards. Les sentiers vont de courtes promenades à des excursions d'une demi-journée. La côte nord-est, battue par la houle, contraste radicalement avec les plages calmes du sud-ouest.

Aruba surprend avec une scène gastronomique vibrante allant du dîner pieds nus dans le sable (Barefoot, Passions on the Beach) à la haute cuisine internationale (Papiamento dans une maison coloniale, The Kitchen Table). L'influence culinaire mêle saveurs néerlandaises, caribéennes, sud-américaines et asiatiques. Keshi yena (fromage farci), poisson frais et cocktails tropicaux dominent les cartes. La vie nocturne se concentre à Palm Beach avec bars de plage, casinos et musique live.