Italie

Turin

  • Population :0.85M
  • Fuseau horaire :CET (UTC+1)
  • IATA:TRN
  • Monnaie :L'euro — aucun change pour les visiteurs de la zone euro ; depuis la Suisse ou le Québec, la carte règle l'essentiel. Elle passe presque partout, même si les cafés anciens et les étals de marché préfèrent encore les espèces pour de petits montants.
  • Quartiers clés :Centro — arcades, palais, grandes places · Quadrilatero Romano — la grille romaine, bars et osterie · San Salvario — cosmopolite, restaurants, vie nocturne · Vanchiglia — bars étudiants et petites galeries

Aperçu

Turin conserve la plus importante collection d'antiquités égyptiennes hors du Caire, dix-huit kilomètres d'arcades couvertes et la tradition de café qui a inventé l'aperitivo — et reste régulièrement sacrifiée à Milan.

Culture

Le Piémont est l'une des grandes régions de table d'Italie et Turin y donne accès. Vitello tonnato, agnolotti del plin, bagna cauda l'hiver, et tajarin sous la truffe blanche à l'automne sont les plats à chercher. Le gianduja — pâte de noisette et de chocolat inventée ici lorsque le cacao vint à manquer — se vend en gianduiotti partout, et le bicerin appartient aux cafés historiques. Le buffet d'aperitivo est réputé généreux au point de remplacer le dîner plutôt que de l'annoncer. La proximité de la France se lit dans la cuisine : beurre, crème et desserts de tradition commune. Festivals : Salone del Libro, salon du livre, au printemps, Festival du film de Turin, en fin d'automne, Saison de la truffe blanche dans les Langhe, à l'automne, Luci d'Artista, installations lumineuses hivernales. Musées : Museo Egizio, Musée national du cinéma, dans la Mole Antonelliana, Palazzo Reale et Armurerie royale, Musée national de l'automobile, Pinacoteca Agnelli, au Lingotto.

Infos pratiques

Sécurité : Turin est une ville confortable, avec les précautions ordinaires d'une grande agglomération : attention aux sacs autour de la gare de Porta Nuova et dans les tramways bondés, vigilance normale dans les rues calmes tard le soir. Les vrais désagréments sont plus prosaïques : le centre historique est couvert par des zones à trafic limité contrôlées par caméra — n'y entrez pas en voiture —, et le brouillard et le froid hivernaux sont réellement tenaces, ce qui se prépare dans la valise plutôt que se découvre sur place. Langue : L'italien ; l'anglais est raisonnablement présent dans les musées et les hôtels du centre, plus rare dans les bars de quartier. Le français est plus souvent compris ici qu'ailleurs en Italie du Nord, héritage d'une longue proximité et d'un usage de cour. Monnaie : L'euro — aucun change pour les visiteurs de la zone euro ; depuis la Suisse ou le Québec, la carte règle l'essentiel. Elle passe presque partout, même si les cafés anciens et les étals de marché préfèrent encore les espèces pour de petits montants.

Voyage

Turin est la grande ville italienne que les voyageurs omettent le plus souvent, et l'oubli devient difficile à justifier une fois qu'on sait ce qui s'y trouve. Son musée égyptien abrite la collection la plus importante hors du Caire — non pas quelques vitrines, mais des salles entières de statuaire, de papyrus et un mobilier funéraire complet — et suffirait à lui seul à remplir un week-end. La ville autour ne ressemble pas au reste de l'Italie : tracée sur la grille romaine mais rebâtie dans un ordre baroque et néoclassique, avec quelque dix-huit kilomètres d'arcades couvertes le long de ses artères, ce qui en fait la seule ville italienne où la pluie ne gâche pas une journée. Au centre de la silhouette, la Mole Antonelliana, dôme de brique improbable, abrite le musée national du cinéma, déployé en spirale dans son grand hall, avec un ascenseur vitré vers une plateforme d'où les Alpes ferment l'horizon par temps clair. Turin est aussi la ville où l'aperitivo est né : le vermouth y a été créé, les cafés historiques de la via Po et de la piazza San Carlo le servent encore sous des plafonds à miroirs, et le rituel du verre accompagné d'un buffet généreux relève de l'habitude locale, pas de l'argument commercial. Ajoutez le gianduja, une cuisine piémontaise sérieuse avec les Langhe à une heure au sud, et l'ancienne usine Lingotto dont la piste d'essai sur le toit est devenue un jardin public. Pour un lecteur francophone, l'atout décisif est la proximité : Turin est la grande ville italienne la plus proche de la France, accessible par le rail et les tunnels alpins.

La première raison de venir. Le Museo Egizio conserve le fonds égyptien le plus important hors du Caire, constitué sur deux siècles et présenté dans un bâtiment qui lui est entièrement consacré. C'est l'échelle qui surprend : une galerie de statuaire monumentale, un ensemble funéraire intact présenté tel qu'il a été trouvé, des papyrus dont une carte célèbre, et des salles d'objets du quotidien qui expliquent la civilisation mieux que les monuments. Comptez trois heures au minimum et réservez un créneau à l'avance, surtout le week-end. Le cartel est bilingue et l'audioguide vaut la peine.

Questions fréquemment posées

Ce sont deux villes très différentes, et Turin est la plus calme et, pour les musées, la plus riche. Elle conserve la première collection égyptienne hors du Caire, le musée national du cinéma dans un monument que l'on gravit en ascenseur, et un centre baroque doté de dix-huit kilomètres d'arcades. On y mange et l'on y dort nettement moins cher, il y a moins de monde, et Milan est à moins d'une heure en train rapide, ce qui rend la combinaison simple. Si vous venez pour la mode et les boutiques, Milan l'emporte ; pour les musées, la table, les cafés et la marche, c'est Turin.

Missions diplomatiques à Turin

1 mission dans cette ville, regroupées par région.

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