Nhật Bản

Osaka

  • Dân số:19 triệu (vùng đô thị Keihanshin)
  • Múi giờ:JST (UTC+9)
  • IATA:KIX
  • Tiền tệ:JPY (Yên Nhật). Tiền mặt vẫn quan trọng dù thanh toán không tiền mặt đang tăng; nên mang theo tiền mặt cho các quầy hàng ăn nhỏ ở Dotonbori và chợ Kuromon Ichiba. Tiền tip không phải thông lệ.
  • Khu vực chính:Namba / Dotonbori (ẩm thực, giải trí) · Umeda / Kita (mua sắm, văn phòng) · Shinsaibashi (mua sắm) · Shinsekai (khu retro, kushikatsu)

Tổng quan

Osaka là 'thành phố thứ hai' sôi nổi của Nhật Bản và thủ đô ẩm thực — một đại đô thị rực neon, gần gũi, nổi tiếng với ẩm thực đường phố và tinh thần 'kuidaore' (ăn đến khi kiệt sức), có lâu đài lớn, khu giải trí sôi động và là căn cứ dễ dàng cho cả vùng Kansai.

Lịch sử

Osaka phát triển từ một cảng thương mại quan trọng thời cổ đại thành trung tâm quyền lực khi lãnh chúa Toyotomi Hideyoshi — người gần như thống nhất Nhật Bản — xây dựng lâu đài Osaka cuối thế kỷ 16 làm trụ sở quyền lực của mình. Thành phố phát triển mạnh thời Edo (1603-1868) như trung tâm thương mại gạo và tài chính của cả nước, được mệnh danh là 'nhà bếp của thiên hạ' (tenka no daidokoro) vì vai trò phân phối lương thực. Thời Minh Trị và đầu thế kỷ 20, Osaka trở thành trung tâm công nghiệp lớn của Nhật Bản. Thành phố bị tàn phá nặng nề trong Thế chiến II nhưng tái thiết nhanh chóng, giữ vững vai trò trung tâm thương mại và văn hóa của vùng Kansai, đối trọng với Tokyo về tinh thần bộc trực, hài hước và đam mê ẩm thực.

Văn hóa

Osaka là thủ đô ẩm thực Nhật Bản, tinh thần 'kuidaore' — ăn đến khi khánh kiệt — thấm vào mọi góc phố. Ba món không thể bỏ qua: takoyaki (bánh bạch tuộc nóng hổi), okonomiyaki (bánh xèo bắp cải nướng ngay tại bàn), và kushikatsu (xiên chiên giòn, chỉ chấm một lần vào nước sốt chung — quy tắc bất thành văn). Sushi kiểu Osaka (oshizushi, ép khuôn) khác hẳn kiểu Tokyo; udon kitsune (đậu phụ chiên ngọt) cũng là đặc sản địa phương. Chợ Kuromon Ichiba là nơi tốt nhất để nếm hải sản và nông sản tươi. Dotonbori và Namba là khu la cà ăn uống tốt nhất, đông đúc nhất vào buổi tối. Lễ hội: Mùa hoa anh đào tại lâu đài Osaka (cuối tháng 3 đến đầu tháng 4), Lễ hội Tenjin Matsuri (24-25/7 — một trong ba lễ hội lớn nhất Nhật Bản, rước kiệu và pháo hoa trên sông), Mùa lá đỏ tại công viên lâu đài và đền Sumiyoshi (tháng 11), Lễ hội ánh sáng Osaka (mùa đông, quanh Umeda và Nakanoshima). Bảo tàng: Bảo tàng lâu đài Osaka (bên trong tòa tháp chính phục dựng), Bảo tàng Nhà ở và Đời sống Osaka (tái hiện phố cổ thời Edo), Thủy cung Osaka Kaiyukan, Bảo tàng Quốc gia Dân tộc học (Minpaku, công viên Expo).

Thông tin thực tế

An toàn: Osaka an toàn theo chuẩn quốc tế, tương tự phần lớn các thành phố Nhật Bản — tội phạm bạo lực với khách du lịch hiếm gặp. Khu Dotonbori và Namba đông đúc về đêm nhưng vẫn an toàn; nên chú ý thông thường ở khu Shinsekai/Nishinari về đêm khuya. Số khẩn cấp: 110 (cảnh sát), 119 (cứu thương/cứu hỏa). Ngôn ngữ: Tiếng Nhật, giọng Kansai-ben đặc trưng khác giọng chuẩn Tokyo. Biển hiệu tiếng Anh khá đầy đủ ở khu du lịch trung tâm; người Osaka nổi tiếng thân thiện, cởi mở hơn với người nước ngoài so với hình ảnh e dè thường thấy ở Nhật. Tiền tệ: JPY (Yên Nhật). Tiền mặt vẫn quan trọng dù thanh toán không tiền mặt đang tăng; nên mang theo tiền mặt cho các quầy hàng ăn nhỏ ở Dotonbori và chợ Kuromon Ichiba. Tiền tip không phải thông lệ.

Du lịch

Osaka là thành phố thứ hai bộc trực, ấm áp và mê ẩm thực của Nhật Bản — trung tâm thương mại của vùng Kansai, hoàn toàn trái ngược với vẻ hào nhoáng của Tokyo hay sự tinh tế của Kyoto lân cận. Người Osaka nổi tiếng khắp Nhật Bản vì tính hài hước, thẳng thắn thân thiện và niềm đam mê ăn uống, tóm gọn trong câu nói địa phương 'kuidaore' — ăn (và uống) đến khi khánh kiệt. Tâm điểm của văn hóa đó là Dotonbori, con kênh rực neon giữa lòng khu Namba, nơi các biển hiệu khổng lồ phát sáng (đặc biệt là chú người chạy Glico nổi tiếng) phản chiếu trên mặt nước và phố xá đông nghịt người thưởng thức đặc sản thành phố: takoyaki (bánh bạch tuộc), okonomiyaki (bánh xèo mặn), kushikatsu (xiên chiên giòn) và nhiều hơn nữa, từ các quầy hàng và nhà hàng nhỏ. Khu mua sắm có mái che Shinsaibashi, phố dụng cụ bếp Doguyasuji và các quầy đồ tươi ở chợ Kuromon Ichiba tiếp nối bữa tiệc ẩm thực này. Điểm mốc lịch sử vĩ đại của thành phố là lâu đài Osaka, công trình phục dựng ấn tượng của pháo đài thế kỷ 16 do lãnh chúa Toyotomi Hideyoshi xây dựng, vươn lên trên hào nước và tường đá giữa công viên rộng lớn nở rộ hoa anh đào mỗi độ xuân về. Lưu ý quan trọng cho hộ chiếu Việt Nam giống hệt Tokyo: không được miễn thị thực Nhật Bản dưới bất kỳ hình thức nào, luôn cần xin visa trước qua Đại lý ủy thác được Đại sứ quán chỉ định.

Dotonbori là Osaka ở trạng thái sôi động nhất — con phố ven kênh trong khu Namba rực rỡ biển hiệu neon và cơ khí khổng lồ, từ chú người chạy Glico biểu tượng (nghi thức chụp ảnh bắt buộc) đến hình con cua, bạch tuộc và rồng khổng lồ đánh dấu các nhà hàng bên dưới. Về đêm, ánh đèn phản chiếu trên kênh và phố xá đông nghịt người vừa đi vừa ăn — đây là nơi để đắm mình vào ẩm thực đường phố huyền thoại của Osaka: takoyaki (bánh bạch tuộc nóng hổi), okonomiyaki (bánh xèo bắp cải nướng ngay tại bàn), kushikatsu (xiên chiên giòn, chỉ được chấm một lần vào nước sốt chung), và còn nhiều hơn nữa từ các quầy hàng, quầy bar và izakaya nhỏ. Khu mua sắm có mái che Shinsaibashi-suji liền kề mang đến vô vàn lựa chọn mua sắm, hẻm Hozenji Yokocho giữ nét cổ với đèn lồng và quán bar nhỏ, còn tour du thuyền trên kênh cho góc nhìn khác về ánh đèn.

Câu hỏi thường gặp

Có — hai thành phố rất khác nhau và bổ sung hoàn hảo cho nhau, chỉ cách 15 phút bằng tàu điện. Kyoto là thành phố tinh tế của chùa chiền, geisha và vườn tược; Osaka là người bạn đồng hành bộc trực, thân thiện, mê ẩm thực, đầy neon và năng lượng. Nhiều du khách chọn một nơi làm căn cứ rồi đi trong ngày sang nơi kia, hoặc dùng Osaka làm trung tâm cho cả vùng Kansai (Kyoto, Nara, Kobe, Himeji).

Cơ quan ngoại giao tại Osaka

2 cơ quan đại diện đặt tại thành phố này, được nhóm theo khu vực.

Hãy dùng trang Visaja này làm điểm khởi đầu và kiểm tra quy định hiện hành trực tiếp tại nguồn chính thức trước khi nộp hồ sơ.