Innsbruck

Il Tettuccio d'Oro (Goldenes Dachl) — una loggia a bovindo rivestita di 2.657 tegole di rame dorate a fuoco, voluta dall'imperatore Massimiliano I intorno al 1500 — è l'immagine simbolo della città. Fa da fulcro all'Altstadt medievale, un piccolo dedalo di case borghesi tardogotiche e rinascimentali i cui portici al piano terra affacciano ancora sulla Herzog-Friedrich-Straße. La torre civica (Stadtturm) di fronte offre un panorama gratuito sui tetti rossi fin su alla parete del Karwendel, e la Casa Helbling all'angolo sfoggia una delle facciate rococò più fotografate delle Alpi.

La Hofburg di Innsbruck, residenza tirolese degli Asburgo, fu ridisegnata da Maria Teresa negli anni Cinquanta del Settecento e i suoi appartamenti di rappresentanza sono uno dei tre grandi interni imperiali del paese, accanto a Vienna e Schönbrunn. Proprio di fronte, la Hofkirche accoglie il cenotafio di Massimiliano I — un sepolcro marmoreo vuoto cinto da 28 statue bronzee oltre il vero degli antenati e contemporanei dell'imperatore (gli Schwarze Mander, gli «uomini neri»), il più ambizioso insieme scultoreo del Rinascimento tedesco.

Il sistema di funivie della Nordkette — progettato dallo studio di Zaha Hadid con quattro stazioni scultoree lungo il tracciato — sale dal Congress, in centro città, alla Seegrube a 1.905 metri e all'Hafelekar a 2.256 metri in venti minuti. È una delle pochissime funivie al mondo che parte dentro il nucleo pedonale cittadino. La terrazza dell'Hafelekar guarda a picco sulla città vecchia e si apre sulle Alpi del Tux; l'Alpenzoo, il giardino zoologico più alto d'Europa, sorge sulla linea fra i due tronchi.

La collina del Bergisel, al margine sud della città, è insieme impianto olimpico e memoriale di battaglia. Il trampolino del Bergisel — ricostruito da Zaha Hadid nel 2002 — è una sede attiva di Coppa del Mondo e un ristorante panoramico; ai suoi piedi il museo Tirol Panorama custodisce il gigantesco dipinto panoramico del 1809 che ricorda l'insurrezione tirolese di Andreas Hofer. Alla base del trampolino arde ancora la fiamma olimpica del 1964 e del 1976.

Il Castello di Ambras (Schloss Ambras), sopra il margine orientale della città, fu la residenza rinascimentale dell'arciduca Ferdinando II e conserva quella che è oggi la più antica collezione d'arte principesca rimasta in Europa. La Sala Spagnola, la Heldenrüstkammer con le armature personalizzate dei principi del Rinascimento, la Kunst- und Wunderkammer e la galleria di ritratti asburgica occupano un complesso di castello alto e basso immerso in un parco formale.

Innsbruck è una delle rarissime città in cui un comprensorio sciistico serio si apre direttamente dalla rete dei trasporti urbani. Il Ghiacciaio dello Stubai, l'Axamer Lizum (sede della discesa maschile del 1964 e del 1976), la Nordkette, il Patscherkofel, lo Schlick 2000 e il Kühtai formano insieme l'Olympia SkiWorld Innsbruck, e un'unica Innsbruck Card o Ski-plus-City Pass permette di spostarsi tra loro con bus navetta gratuiti. Il Karwendel sopra la città è il cuore del più grande parco naturale d'Austria e una meta escursionistica di primo piano d'estate.

La cucina tirolese è cibo di montagna nella sua forma più sicura. Il Tiroler Gröstl (padellata di patate, speck e cipolla con sopra un uovo fritto), i Speckknödel, i Käsespätzle, lo speck tirolese stagionato all'aria e il dolce Kaiserschmarrn sono ovunque; la Markthalle sull'Innrain ospita il mercato quotidiano dei prodotti freschi e lo Stiftskeller, nell'antica abbazia di Wilten, ne serve una robusta versione da cantina barocca.