美國
美國橫跨一整個大洲嘅極端景致——由紐約嘅天際線同矽谷嘅創新樞紐，到大峽谷嘅遠古地質、黃石公園嘅地熱奇觀、夏威夷嘅沙灘同紐奧良嘅文化深度。呢個係全球最大嘅經濟體，亦係科技、金融、娛樂、高等教育同文化嘅全球中心，更加係地球上地理最多元化嘅國家之一。對國際旅客嚟講，美國提供標誌性都市（紐約、洛杉磯、三藩市、芝加哥、邁阿密、華盛頓特區）、規模驚人嘅國家公園（大峽谷、優勝美地、錫安、冰川、大煙山）、世界頂尖大學（哈佛、麻省理工、史丹福、哥倫比亞）、由華爾街到荷里活再到奧斯汀科技圈嘅商業生態系統，同一日之內就可以由沙漠駛到森林再到海岸嘅公路旅行文化。有一點要喺一開始就講清楚：香港特區護照唔屬於美國免簽證計劃（VWP）——香港入境事務處自己公佈嘅簽證豁免名單度都冇美國。入境美國要提前申請B-1/B-2簽證，包括親身面試呢一步。
香港居民入境美國嘅安排
香港特區護照持有人入境美國，唔可以用ESTA或者VWP免簽——呢一點同鄰近好多市場唔同（日本、韓國、新加坡、文萊都係VWP成員，香港唔係）。正式途徑係申請「B-1/B-2訪客簽證」：網上填妥DS-160表格，繳交申請費，再喺美國駐港領事館親身面試。B-1適用於商務（會議、洽談、簽約），B-2適用於旅遊、探親、醫療，一般會合併發出。面試輪候時間因時段而異，建議喺計劃出發前幾個月就開始準備，唔好臨近出發先申請。獲批嘅簽證通常有效期以年計、可以多次入境，一次面試可以應付之後好多年嘅行程。留意：美國冇國際線專用嘅過境區域，即使只係轉機都要過美國入境同海關，所以轉機都要有正式簽證。90日以上嘅停留、就業或者正規留學，就要按類別申請B-1/B-2以外嘅簽證（H-1B、L-1、E-2、F-1、J-1等），同樣透過美國駐港領事館辦理，通常需要親身面試。
簽證類型
B-1/B-2訪客簽證
香港特區護照持有人嘅主要入境途徑：B-1適用於商務（會議、洽談、簽約），B-2適用於旅遊、探親、醫療。通常合併發出B-1/B-2簽證。需要喺美國駐港領事館親身面試。透過DS-160網上表格申請。
ESTA（免簽證計劃）
唔適用於香港特區護照——VWP成員國唔包括香港。呢一項只同時持有VWP成員國護照（例如日本、韓國、新加坡）嘅雙重國籍讀者有關，用嗰本護照出行先可以用ESTA。
F-1學生簽證
喺SEVP認證嘅美國大學、學院、語言學校同教育機構全日制進修。需要院校發出I-20表格、繳付SEVIS費用，同領事館面試。允許有限度校內工作；校外工作要透過CPT/OPT計劃。
J-1交流訪問者簽證
文化交流計劃：互惠生、暑期工作旅遊、實習生、受訓者、教師、教授、研究學者。需要指定贊助機構發出DS-2019表格。
H-1B專業職位簽證
需要學士或以上學歷嘅專業職位技術人員：資訊科技、工程、金融、醫學、科學、建築、法律。由僱主擔保，設有年度名額（受名額限制嘅申請以抽籤形式分配）。
L-1公司內部調職簽證
由海外辦事處調往同一公司美國辦事處嘅行政人員、經理同專門知識僱員。冇年度名額限制。
E-2條約投資者簽證
喺美國投入大額資金經營生意嘅條約國國民，需要親自主導業務營運。適用於同美國有雙邊投資條約嘅國家國民。
O-1卓越能力簽證
喺科學、藝術、教育、商業、體育或者電影/電視行業具有卓越能力嘅人士。需要提供持續獲得國家或者國際認可嘅證明。
渡航前必讀資訊
- 香港特區護照唔屬於VWP：美國免簽證計劃唔包括香港，入境美國一律要申請正式簽證（一般係B-1/B-2），包括親身面試呢一步——呢一點同日本、韓國、新加坡呢類VWP成員唔同。
- 簽證面試：B-1/B-2同其他非移民簽證需要喺美國駐港領事館親身面談。預約等候時間因時段而異，有時要等幾個星期——建議儘早申請，唔好臨近出發先開始。
- 入境唔獲保證：即使持有效簽證或者ESTA，都唔保證可以入境。最終嘅入境許可由入境口岸嘅海關及邊境保護局（CBP）人員酌情決定。準備好回答關於行程目的、住宿同財力嘅問題。
- 貨幣：美元（USD）。幾乎所有地方都接受卡付款。現金適用於小費、街頭小食、部分的士同細店。ATM分佈廣泛（留意Visa/Mastercard/Plus/Cirrus標誌）。
- 小費文化：喺美國文化入面畀貼士係強制性嘅——坐低嘅餐廳18至20%，酒吧每杯飲品1至2美元，的士15至20%，酒店房務每晚2至5美元，行李員每件行李1至2美元。唔畀貼士會被視為非常失禮。
- 醫療保障：美國冇全民醫療保障。冇保險嘅醫療費用極其昂貴。旅遊保險連同全面醫療保障係必需嘅——一次醫院求診隨時要幾千美元。
- 距離要留意：美國幅員遼闊。紐約去洛杉磯有4,500公里（飛機都要5個鐘以上）。唔好低估距離——所謂「附近」嘅城市有時開車都要4個鐘。長途可以搭國內航班或者Amtrak火車；公路旅行同大城市以外嘅地區就租車。
- 各州法例唔同：全國50個州份各有自己嘅法例。限速、酒精規管、大麻合法性、槍械法例同銷售稅稅率都因州而異。全國法定飲酒年齡係21歲。
- 銷售稅另計：商店同餐廳標示嘅價錢通常唔包括銷售稅（視乎州份4%至10%）。稅項會喺結賬時另外加上。部分州份（俄勒岡、蒙大拿、新罕布什爾、特拉華）冇銷售稅。
- 務必遵守逗留期限：逾期逗留ESTA或者簽證，可能會導致遞解出境、日後被拒入境，同埋日後申請其他國家簽證時遇到困難。務必嚴格遵守獲批嘅逗留期限。
- 電壓同插頭：120V、60Hz，A/B型插頭（扁平平行插腳）。同香港嘅插頭同電壓唔同，務必帶備轉換插頭。大部分手機同手提電腦充電器支援雙電壓（100至240V），只需要轉換插頭，唔使變壓器。
旅遊概覽
美國係一個大陸級規模嘅國家，佢嘅多元化——地理、文化、飲食、氣候——冇一個單一嘅描述可以涵蓋晒。紐約市擁有全球最易辨認嘅天際線：曼哈頓嘅摩天大廈、中央公園、自由女神像、百老匯劇院、大都會藝術博物館、布魯克林嘅創意社區，同由一蚊一件嘅薄餅到米芝蓮星級品嚐菜單嘅飲食文化。洛杉磯由荷里活大道、威尼斯海灘，延伸到蓋蒂中心同馬里布嘅峽谷。三藩市喺金門大橋、惡魔島同矽谷科技生態圈之上，將維多利亞式房屋層層疊疊建喺山坡上。芝加哥嘅建築——摩天大廈嘅發源地——沿住密歇根湖畔，同深盤薄餅同藍調酒吧並列。邁阿密將拉丁活力同裝飾藝術風格嘅海濱融為一體。紐奧良供應爵士樂、克里奧爾料理，同一種將平日夜晚當週六咁狂歡嘅夜生活文化。華盛頓特區集中咗史密森尼博物館群（免費入場）、林肯紀念堂、國會大廈，同全球最強大民主國家嘅政治機器。離開城市，仲有大峽谷（全長277英里，深逾一英里）、黃石公園嘅間歇泉同灰熊、優勝美地嘅花崗岩峭壁同瀑布、猶他州嘅紅岩沙漠（錫安、布萊斯峽谷、拱門公園）、夏威夷群島嘅火山同沙灘、阿拉斯加嘅冰川同荒野、藍嶺公路嘅阿巴拉契亞秋色，同由三藩市到洛杉磯嘅太平洋海岸公路。美式公路旅行——租車穿越每小時都在變化嘅景致——係全球最具代表性嘅旅行體驗之一。至於美食：美國菜唔止一種，而係幾百種地方傳統——德州燒烤、緬因州龍蝦、紐約貝果、路易斯安那秋葵湯、加州農場到餐桌料理、太平洋西北岸海鮮、南方炸雞、Tex-Mex（德州墨西哥菜）、夏威夷poke——仲有全球每個國家嘅移民料理，喺每個主要城市都搵得到。
探索美國
規劃美國行程：集中一個地區，好過貪心跨東西岸
美國嘅規模決定咗一個現實：成功嘅行程幾乎都係揀一個地區深入玩，而唔係一次過由東岸掃到西岸——單係紐約飛洛杉磯，距離已經同倫敦飛德黑蘭差唔多，揸車行呢段路唔停都要接近一個星期。常見做法係以一至兩個城市做錨點，再加一條就近嘅公路環線：加州行程可以將三藩市配優勝美地或者大蘇爾自駕，西南部行程就將拉斯維加斯同大峽谷、猶他州嘅國家公園串埋一齊。由香港飛過去已經係十幾個鐘嘅長途機，落地之後再貪心排到密密麻麻，只會將假期變成趕路。第一次去嘅旅客最容易低估嘅，係唔同地區之間嘅差異——太平洋西北岸嘅氣候同文化，同佛羅里達幾乎冇共通點；當美國係一個均質嘅目的地嚟計劃，結果就係咩都掂一掂但咩都睇唔真。
國家公園：年票、預約制同旺季規劃
America the Beautiful年票涵蓋所有聯邦管理嘅國家公園、國家森林同康樂區，一年入場多過兩三個公園基本上已經回本——確實票價會定期調整，計劃行程時查一查現價就得。要留意嘅係預約制：少數最熱門嘅公園旺季喺最繁忙嘅入口實施提前分時段預約（timed entry），而邊幾個公園實施每年都會變，呢個為咗控制人流而設嘅制度，令唔少冇查過資料嘅國際旅客白行一趟。轉季出行——揀春秋而唔係逼爆嘅暑假——喺同一批公園往往係另一種體驗：人流疏好多，住宿選擇亦多，不過部分高海拔路段喺夏季窗口以外仍然封雪，出發前要對一對開放時間。
美式公路旅行：香港司機要知嘅實際安排
喺公共交通完善嘅幾個大城市以外，租車接近係必需品。香港司機有兩樣嘢要提前搞掂：第一，美國係右軚靠右行車，同香港完全相反，頭一兩日要畀自己適應期，特別係轉彎同睇後鏡嘅習慣；第二，出發前確認租車公司接唔接受香港駕駛執照，部分州份要求同時出示國際駕駛許可證，租車前查清楚好過喺櫃位先發現。汽油以加侖計，幾乎全部油站都係喺油泵直接拍卡；喺西部鄉郊，油站之間嘅距離可以好誇張——入內華達嘅偏遠公路或者猶他州嘅公園連接路之前，記得入滿油。限速、大麻合法性同酒精開瓶法例逐個州唔同，跨州自駕值得逐個州快速查一次規矩。最靚嘅路段好多時完全冇手機訊號——出發前下載離線地圖，係避免大問題嘅一個小動作。
地方菜系：一個國家，幾百個廚房
美國菜之所以難一概而論，係因為佢真係由一個個獨立嘅地方傳統砌出嚟，而唔係一種國家料理——德州燒烤嘅慢燻牛胸肉，同卡羅萊納嘅醋底手撕豬肉幾乎係兩樣嘢，雖然都叫「燒烤」。路易斯安那嘅克里奧爾同卡真廚房，將法國、西班牙、非洲同加勒比嘅影響層層疊入秋葵湯同什錦飯；太平洋西北岸嘅飲食文化圍住海鮮同咖啡打轉，感覺近斯堪的納維亞多過近美國其他地方。地方傳統以外，幾乎每個美國大城市都有扎根極深嘅移民飲食社區，出品同原產國一樣正宗——三藩市同紐約嘅唐人街係北美最有歷史嘅其中兩個，粵菜水準令香港旅客有返屋企嘅親切感，而呢啲移民料理往往亦係旅途上最可靠嘅平食好嘢之道。
現場音樂城市：納什維爾、孟菲斯、紐奧良、奧斯汀
納什維爾Lower Broadway嘅honky-tonk酒館由下晝一直演到深夜，台上有試新歌嘅職業創作人，亦有演給遊客聽嘅翻唱樂隊，而大奧普里（Grand Ole Opry）依然係鄉謠音樂最有故事嘅舞台。孟菲斯承載住另一段更早嘅譜系：比爾街嘅藍調酒吧、貓王初次錄音嘅太陽錄音室、Stax唱片嘅騷靈遺產，全部喺市中心步行範圍之內。紐奧良嘅音樂場景建基於爵士銅管樂隊傳統多過任何單一場地——Preservation Hall係正式嘅錨點，法國區任何一個夜晚都有即興街頭演出。奧斯汀「全球現場音樂之都」嘅名號，靠嘅係密度——幾百個場地、橫跨所有類型——而唔係某一種主導風格，係四個城市入面最適合亂入亂聽嘅一個。
國內交通：內陸機、Amtrak同距離問題
要跨越美國嘅大距離，內陸機通常係最快嘅選擇——廉航喺好多航線平過傳統航空公司唔少，代價係行李限額冇咁鬆手。Amtrak鐵路網真實但有限：波士頓、紐約同華盛頓特區之間嘅東北走廊班次密、可靠度高；長途線好似穿越洛磯山脈嘅California Zephyr就慢得多，但風景靚到本身已經係目的地，唔止係交通工具。呢啲走廊以外，城際巴士同租車補上鐵路去唔到嘅空隙。由香港出發嘅旅客要記住：美國本土橫跨四個時區，一程所謂「短途」內陸機，都可能已經跨咗幾個時區——預交通時間要比其他國家鬆手。
體驗呢個目的地嘅方式
紐約（曼哈頓天際線、百老匯、大都會博物館、現代藝術博物館、中央公園、布魯克林）、洛杉磯（荷里活、威尼斯海灘、蓋蒂中心、格里菲斯天文台）、三藩市（金門大橋、惡魔島、纜車、唐人街）、芝加哥（建築、深盤薄餅、藝術學院）、邁阿密（裝飾藝術、小夏灣拿、南灘）、紐奧良（爵士樂、法國區、克里奧爾料理）、華盛頓特區（免費嘅史密森尼博物館、林肯紀念堂、國會大廈）。
大峽谷（亞利桑那州）、黃石公園（懷俄明州——間歇泉、野生動物）、優勝美地（加州——花崗岩懸崖、瀑布）、錫安同布萊斯峽谷（猶他州——紅岩）、冰川國家公園（蒙大拿州）、大煙山（田納西/北卡羅來納州——全美最多人到訪）、阿卡迪亞（緬因州——大西洋海岸線）、德納利（阿拉斯加——荒野同灰熊）。一張America the Beautiful年票就涵蓋晒全國嘅國家公園，多過兩個公園嘅行程通常已經回本。
太平洋海岸公路（三藩市經大蘇爾到洛杉磯）、66號公路（芝加哥到洛杉磯——經典路線）、猶他州「五大公園」環線、藍嶺公路（阿巴拉契亞秋色）、佛羅里達礁島群（邁阿密到基韋斯特）、飛越太陽公路（冰川國家公園），同美國西南部嘅沙漠（紀念碑谷、死亡谷、約書亞樹國家公園）。
德州燒烤（奧斯汀Franklin's嘅牛胸肉）、紐約薄餅同貝果、路易斯安那克里奧爾同卡真料理（秋葵湯、什錦飯、法式麵包三文治）、緬因州龍蝦卷、加州酒鄉（納帕、索諾馬）、太平洋西北岸海鮮同精釀啤酒（波特蘭、西雅圖）、芝加哥深盤薄餅、納什維爾辣雞，同每個主要城市興起嘅手工雞尾酒風潮。
納什維爾（鄉謠音樂、酒館、大奧普里）、紐奧良（爵士樂、Preservation Hall、波旁街）、孟菲斯（比爾街藍調、太陽錄音室、貓王故居）、奧斯汀（全球現場音樂之都）、紐約（百老匯、卡內基音樂廳、爵士俱樂部）、洛杉磯（荷里活片場、日落大道），同各大音樂節（Coachella、SXSW、Bonnaroo、Lollapalooza）。
夏威夷（威基基、茂宜島嘅哈納公路、大島火山、考艾島嘅納帕利海岸）、佛羅里達（邁阿密海灘、礁島群、克利爾沃特）、加州（馬里布、聖塔莫尼卡、聖地牙哥）、美屬維爾京群島、波多黎各（舊聖胡安、弗拉門戈海灘）、北卡羅來納嘅外灘群島，同澤西海岸。
金錢與貨幣
美元（$）
貨幣代碼: USD
實用金錢小貼士
美國嘅貨幣
美國使用美元(USD、$)。美元係全球主要儲備貨幣，幾乎隨處都可以兌換。想攞最好嘅滙率，抵埗後用ATM提款好過喺機場或者酒店兌換現金。JFK、LAX、SFO等主要機場嘅找換店收取3%至8%嘅手續費——ATM提款用嘅係銀行同業滙率減發卡銀行手續費。美國嘅銀行好少為非客戶提供貨幣兌換服務。建議帶備扣賬卡同後備信用卡；可以帶少量現金(50至100美元)應付抵埗初期開支。
ATM分佈情況
ATM喺美國幾乎隨處可見——銀行內、超市、便利店、油站、購物商場同機場都有。大型銀行(大通、美國銀行、富國銀行、花旗)嘅ATM通常唔向自己客戶收費，但向非客戶同外國卡收取2至5美元手續費。便利店(7-Eleven、CVS)同單獨設置嘅ATM可能收取3至7美元。Visa、Mastercard、Plus同Cirrus網絡都普遍支援。一定要拒絕「轉換做你本地貨幣」(動態貨幣轉換,DCC)——呢個會加收3%至5%嘅溢價。貼士：減少提款次數、每次提多啲，可以減低手續費比例。
信用卡接受程度
美國對信用卡非常友善——Visa同Mastercard幾乎喺任何地方都接受，由高級餐廳到街邊食物車再到高速公路收費站都得。拍卡付款(Apple Pay、Google Pay)越嚟越普及。American Express同Discover接受程度廣泛但唔係全面。部分細型商戶、農墟、街頭小販同某啲的士可能偏好或者要求現金。租車同酒店入住通常偏好信用卡(好多要求信用卡而唔係扣賬卡作按金)。美國已經大致轉用晶片加密碼，但部分較舊嘅終端機仍然要刷卡。建議帶備50至100美元現金作後備，應付小費、路費、細商戶同偶爾嘅現金專用場所。
小費習俗
喺美國，畀貼士唔係隨意嘅選擇——係整個薪酬制度嘅基本組成部分。好多服務業員工(侍應、調酒師)嘅底薪低於最低工資，靠貼士維持收入。標準比例：坐低嘅餐廳(未計稅前賬單)18至20%(15%係可接受服務嘅最低限度);酒吧每杯飲品1至2美元；的士/召車服務15至20%;酒店房務每晚放喺枕頭上2至5美元；酒店行李員每件行李1至2美元；泊車服務取車時2至5美元；髮型師/理髮15至20%;客房送餐服務如果未計服務費就15至20%;外賣15至20%或者最低3至5美元。唔畀貼士或者畀得太少會被視為極度失禮，甚至可能俾人質問。貼士以稅前小計計算。6人或以上嘅團體，好多餐廳而家會自動加收服務費。
提示: 出發前請務必查看最新匯率。機場、銀行及持牌找換店均可兌換貨幣。
美國嘅貨幣係咩？
喺美國每日預算大約要幾多？
點解喺美國畀貼士係強制性嘅？
喺美國需要現金嗎？
去美國之前應唔應該兌換貨幣？
美國物價貴嗎？
常見問題
香港特區護照去美國要唔要簽證？
要。香港唔屬於美國免簽證計劃（VWP），所以用唔到ESTA——呢一點同日本、韓國、新加坡唔同。正式途徑係B-1/B-2訪客簽證：網上填DS-160表格、繳費，再喺美國駐港領事館親身面試。獲批嘅簽證通常有效期以年計、可多次入境，一次面試可以用好多年。
簽證面試要幾早開始安排？
預約輪候時間因時段而異，有時要等幾個星期，所以最好喺計劃出發前幾個月就交表同預約，唔好等到買咗機票先郁手。面試本身通常好快，問題圍繞行程目的、工作同財力；獲批之後大多數係多年多次簽證，之後嘅行程唔使再面試。
經美國轉機使唔使簽證？
使。美國冇國際線專用嘅過境區域——即使只係轉機飛第三地，都要正式過美國入境同海關，所以持香港特區護照連轉機都要有有效簽證。計劃經美國飛中南美洲等地嘅時候，記得將呢一步計入時間同預算。
有咗簽證係咪一定入到境？
唔係。最終入境許可永遠由入境口岸嘅海關及邊境保護局（CBP）人員酌情決定，簽證只係畀你去到口岸申請入境嘅資格。準備好清楚回答行程目的、住宿安排同財力證明，唔好夾帶違禁食品，一般都唔會有問題。
小費應該畀幾多？
喺美國，畀貼士係預設而唔係選項：坐低食嘅餐廳同的士／網約車18至20%，酒吧每杯飲品1至2美元，酒店房務同行李員畀少少但唔好唔畀。唔畀貼士會被視為失禮，而唔係中性選擇——呢樣同香港嘅加一文化好唔同，預算時記得計埋。
去美國使唔使買旅遊保險？
強烈建議。美國冇全民醫療保障，冇保險嘅醫療費用極其昂貴——即使係小事，一次急症求診都可能盛惠幾千美元。連醫療保障嘅全面旅遊保險喺美國唔係「有更好」，而係必需品。
唔搭飛機，城市之間點樣行？
睇地區。波士頓、紐約同華盛頓特區之間嘅Amtrak東北走廊班次密、可靠度高；但呢條走廊同少數路線以外，鐵路覆蓋好有限。其他城際行程，內陸機或者租車實際得多——唔好用香港高鐵網嘅思維去預美國嘅鐵路。
國家公園要唔要提前預約？
少數最熱門嘅公園有時要。呢啲公園旺季喺最繁忙嘅入口實施分時段預約，而邊幾個公園實施每年都會變，冇預約可能會被拒諸門外。落實行程之前，查一查每個公園當前嘅要求——呢個係好多國際旅客中伏嘅位。
資訊來自 Visaja 的駐外機構資料庫（visaja.com），並與官方政府來源核對；最終定論始終在使團本身。