Nova York

A cidade de Nova York é a âncora óbvia: os museus de Manhattan (o Met, o MoMA, o Museu de História Natural), o Central Park, a Broadway, a High Line, o Memorial do 11 de Setembro e a travessia do porto até a Estátua da Liberdade e Ellis Island; os bairros de brownstone, a orla e a gastronomia do Brooklyn; a diversidade do Queens. A cidade, por si só, preenche uma semana. A leste, Long Island avança cem milhas pelo Atlântico: as vinícolas da North Fork, as praias de surfe e dunas dos Hamptons e de Montauk, e as mansões da Gold Coast da Era Dourada, na North Shore. As comunidades litorâneas sem carros de Fire Island e o farol de Montauk Point fecham a ilha com estilo — um acréscimo fácil a um passeio pela cidade, com fácil acesso de trem.

O corredor do rio Hudson, ao norte da cidade, é uma das regiões mais recompensadoras do leste dos EUA para passeios de um dia e fins de semana. O vale é ladeado de propriedades da Era Dourada — a Vanderbilt Mansion, a casa e a biblioteca de Franklin Roosevelt em Hyde Park, a vila de fantasia persa de Olana, sobre o rio — ao lado do grande polo de arte contemporânea Dia Beacon e da academia militar de West Point. As cidades de Cold Spring, Beacon, Hudson e Rhinebeck tornaram-se destinos de fim de semana pelos antiquários, pela cozinha da fazenda à mesa e pelos centros históricos para percorrer a pé. A oeste do rio, as montanhas Catskill oferecem cachoeiras, trilhas, as Kaaterskill Falls, pistas de esqui e as cidadezinhas imortalizadas pelos pintores da Hudson River School — e, a cada outono, uma explosão de cores que faz subir os visitantes desde a cidade.

O Adirondack Park é a surpresa do estado de Nova York: seis milhões de acres, maior que Yellowstone, Yosemite, o Grand Canyon e Glacier juntos, e a maior área protegida de propriedade pública dos Estados Unidos contíguos. Mosaico de terras públicas «forever wild» e propriedades privadas, oferece quarenta e seis High Peaks aos caminhantes, milhares de lagos e lagoas aos canoístas e a vila olímpica de Lake Placid, que sediou os Jogos de Inverno de 1932 e 1980 e ainda treina atletas em suas instalações de bobsled e salto de esqui. Os Great Camps dos lagos Raquette e Saranac conservam o luxo rústico da Era Dourada; o Whiteface Mountain oferece, de carro ou de teleférico, uma vista quase do cume. Ao norte, o rio São Lourenço se trança entre as Thousand Islands, um paraíso náutico salpicado de castelos sobre ilhas.

O centro e o oeste do estado reúnem dois atrativos muito diferentes. Os Finger Lakes — onze lagos longos e profundos escavados pelas geleiras — tornaram-se a principal região vinícola da costa leste; suas encostas frescas dão riesling e tintos de clima frio ao longo de rotas do vinho sinalizadas nos lagos Seneca, Cayuga e Keuka. Entre os vinhedos, os desfiladeiros e cachoeiras do Watkins Glen State Park e as quedas em torno de Ithaca (sede da Universidade Cornell) estão entre os mais belos do leste. No extremo oeste do estado, as cataratas do Niágara trovejam sobre sua escarpa — vividas melhor de perto no barco Maid of the Mist ou na passarela Cave of the Winds, onde a névoa o encharca sob as American Falls. As renascidas cidades de Buffalo (a Martin House de Frank Lloyd Wright, uma séria cena gastronômica) e Rochester completam a região.