Chine : guide de voyage

Grande Muraille, Cité interdite, Armée de terre cuite, grottes de Mogao : la Chine porte l'un des ensembles patrimoniaux les plus denses du monde, et chaque province en garde sa part, accessible à pied, à vélo ou en train à grande vitesse. Les tronçons de muraille visitables depuis Pékin s'échelonnent du plus restauré au plus sauvage, et le choix du tronçon décide de la journée bien plus que la date.

Huit traditions régionales, des marchés de rue dans chaque ville et une cuisine hui héritée de la Route de la Soie : la table suffit à justifier le voyage, et elle change complètement d'une province à l'autre. Pour un palais francophone, l'écart avec la carte des restaurants chinois de Paris, de Bruxelles ou de Montréal est la vraie surprise du séjour.

Montagnes karstiques de Guilin, piliers de grès de Zhangjiajie, rizières en terrasses, vasques turquoise de Huanglong et sommets sacrés de Huangshan — de l'île tropicale de Hainan aux marges du plateau tibétain, la variété des reliefs suit celle du climat. Le guide des paysages explique comment les enchaîner sans mélanger basse altitude et haute montagne.

Shanghai et son méandre entre deux siècles, Pékin entre hutong et art contemporain, Shenzhen en ville née d'une génération, Chengdu en capitale des maisons de thé : le contraste entre tradition et futur ne se joue nulle part ailleurs à cette échelle. Le guide des mégalopoles apprend à lire ces strates ville par ville.

Le corridor de la Route de la Soie vers le Gansu et le Xinjiang, la croisière des Trois Gorges depuis Chongqing, les longues traversées ferroviaires : la Chine se prête aux itinéraires linéaires autant qu'aux séjours en ville. Le guide du corridor détaille les étapes de Lanzhou à Kachgar.

Cérémonies du thé, calligraphie, tai-chi à l'aube dans les parcs, opéra du Sichuan avec changements de masques et monastères de montagne : les traditions chinoises se pratiquent au quotidien et invitent à participer plutôt qu'à observer.